O WhatsApp trava o caixa. Agora o cliente pede sozinho.
Cardápio digital que o cliente monta, paga e retira no balcão, com cadastro de clientes
e venda a prazo para empresas, e o pedido sai impresso direto na cozinha. Sem taxa de aplicativo,
sem pedido perdido no WhatsApp. As telas abaixo funcionam: navegue e clique.
9:41
HOT & COLDSELF SERVICE
Terça, 22 de julho · cardápio do dia
Prato do dia
Bife acebolado, arroz, feijão, farofa e salada
R$ 30
pronto em ~20 min · retiradasem taxa de app
Monte a sua marmita
3 tamanhos
Bebidas
Suco lataR$ 7
Suco laranja / limãocopoR$ 8
Suco polpaR$ 9
Água com gás500 mlR$ 5
Água sem gás500 mlR$ 4
Coca-Cola 2 LR$ 14
Refrigerante lata350 mlR$ 6
Refrigerante pequeno200 mlR$ 4
Refrigerante 600 mlR$ 8
Refrigerante litroR$ 9
Refrigerante mineiro 2 LR$ 10
Dúvidas no pedido? (34) 3224-1108
Fechado no momento
A cozinha encerrou os pedidos de hoje. Volte no próximo horário de funcionamento.
Seg a Sáb · 11h às 14h
Montar marmita
sem cebola, por favor
Retirada e pagamento
Você retira no balcão, pronto em ~20 min. Nome e WhatsApp vão com o pedido; avisamos quando estiver pronto.
00020126360014br.gov.bcb.pix0114+5534998287728520400005303986540530.005802BR5920HOT E COLD SELF SERV6304A1B2copiar
Aguardando confirmação do pagamento…
Assim que o Pix cair, o pedido vai direto para a cozinha. Sem pagamento, ele não entra.
Pedido enviado
Pedido
#0421
pago via Pix · foi para a cozinha~20 min · retirada
Acompanhe
Recebidoo restaurante já viu seu pedido
Em produçãoa cozinha está montando sua marmita
Pronto para retiraravisamos no seu WhatsApp
No balcão, um painel comanda o dia.
Cardápio do dia, marmitas, relatórios e o abre-fecha da loja num lugar só, no
computador ou no celular. A cozinha não precisa de tela: o pedido pago já sai impresso lá.
Hot & Cold Self Service · painel do dono
Painel do dono
Vencimentos e recebimentos
Padaria do Zé venceu · R$ 240,00há 2 dias · avise o cliente no WhatsApp
Restaurante Central vence em 3 dias · R$ 720,00vence 15/08 · ciclo de 15 dias
Escola Crescer vence em 6 dias · R$ 1.320,00vence 18/08
Recebido de Mercado Bom Preço · R$ 540,00hoje · Pix · conta quitada
Painel do dono · visível só para o admin
Marmitas cadastradas
Cadastre quantas quiser, cada uma com suas configurações. Editar, inativar ou excluir.
Marmita
Configuração
Preço
Status
Ações
Marmita P
1 mistura + 2 acompanhamentos
R$ 18,00
ativa
Marmita M
2 misturas + 3 acompanhamentos
R$ 24,00
ativa
Marmita G
3 misturas + 4 acompanhamentos
R$ 30,00
ativa
Marmita Fitness
2 misturas + salada, sem arroz
R$ 26,00
inativa
Mistura extra
adicional por item
R$ 4,00
ativa
Catálogo do cardápio
Cadastre uma vez aqui. No "Cardápio do dia" você só liga o que tem em cada dia, sem cadastrar de novo.
Suco lata R$ 7Suco laranja / limão R$ 8Suco polpa R$ 9Água com gás R$ 5Água sem gás R$ 4Coca-Cola 2 L R$ 14Refrigerante lata R$ 6Refrigerante pequeno R$ 4Refrigerante 600 ml R$ 8Refrigerante litro R$ 9Refrigerante mineiro 2 L R$ 10
Equipe e acessos
Cadastre outros administradores ou a conta da cozinha. Cada um com seu nível de acesso.
Nome
E-mail
Nível
Status
Ações
Guilherme (você)
guilherme@hotecold.com.br
Admin
ativa
Pedro Alves
pedro@hotecold.com.br
Admin
ativa
Cozinha
cozinha@hotecold.com.br
Cozinha
ativa
Saída de hoje
Pedidos hoje
47
Faturamento
R$ 1.290
Ticket médio
R$ 27
A receber (a prazo)
R$ 3.420
Últimos pedidos de hoje
Pedido
Itens
Pagamento
Status
Valor
#0421
Marmita M
Pix
Pendente
R$ 30,00
#0420
Marmita P
Pix
Em produção
R$ 24,00
#0419
Marmita M + suco
Cartão
Pronto
R$ 39,00
Total do dia · sem taxa de aplicativo
R$ 1.290,00
O que estiver marcado aqui é o que o cliente vê nesse dia. Os itens ficam cadastrados no Painel do dono; aqui você só liga e desliga o que tem.
Relatórios · visível só para o admin
16 a 22 jul
Pedidos na semana
312
Faturamento
R$ 8.640
Ticket médio
R$ 27,70
Economia vs iFood
R$ 1.900
Vendas no período
Faturamento por diaR$ 8.640 na semana
Vendas por dia
Dia
Pedidos
Faturamento
Segunda
41
R$ 1.130,00
Terça
47
R$ 1.290,00
Quarta
53
R$ 1.460,00
Quinta
49
R$ 1.350,00
Sexta
62
R$ 1.710,00
Sábado
60
R$ 1.700,00
Semana
312
R$ 8.640,00
Itens mais pedidos
Item
Pedidos
Bife acebolado
142
Marmita M
128
Frango grelhado
118
Marmita G
67
Refrigerante lata
44
Consumo e estoque
Quanto saiu de cada item na semana, para repor na medida
Item
Tipo
Saiu (porções)
Média/dia
Bife acebolado
Mistura
142
24
Frango grelhado
Mistura
118
20
Calabresa
Mistura
76
13
Arroz
Acompanhamento
298
50
Feijão
Acompanhamento
271
45
Farofa
Acompanhamento
203
34
Salada
Acompanhamento
156
26
Clientes e crédito · visível só para o admin
Clientes a prazo
6
A receber
R$ 3.420
Vence em 7 dias
R$ 1.180
Vencido
R$ 240
Contas a receber
Padaria do Zévencido · 2 dias
R$ 240,00
venceu 29/07 · fecha a cada 20 dias
Restaurante Centralvence em 3 dias
R$ 720,00
vence 15/08 · fecha a cada 15 dias
Escola Crescervence em 6 dias
R$ 1.320,00
vence 18/08 · fecha a cada 15 dias
Clientes cadastrados
Cadastre clientes e ligue a venda a prazo (empresas de volume, pagam por ciclo). Editar ou excluir.
Cliente
Contato
Venda a prazo
Ciclo
Saldo em aberto
Próx. vencimento
Ações
Restaurante Central Ltda
(34) 3232-1010
a prazo
15 dias
R$ 720,00
15/08
Escola Crescer
(34) 3232-9090
a prazo
15 dias
R$ 1.320,00
18/08
Construtora Alfa · obra
(34) 3232-7788
a prazo
a combinar
R$ 460,00
21/08
Padaria do Zé
(34) 3221-4455
a prazo
20 dias
R$ 240,00
29/07
Marcos Andrade
(34) 99999-1234
à vista
—
R$ 0,00
—
Novo cliente
Novo pedido
Marmita Mdo cardápio10
Total do pedidoR$ 0,00
A prazo: soma ao saldo do cliente, vence em 15/08 (ciclo de 15 dias).
Editar bebida
R$
Criar cardápio do dia
Nova marmita
2
3
Novo usuário
Admin vê tudo, painel, preços e relatórios. Cozinha vê só a tela do KDS.
Do celular do cliente ao cupom na cozinha.
O cliente monta o pedido no celular (à esquerda), à vista ou na conta se for cliente a prazo.
Assim que confirma, o cupom sai impresso sozinho na impressora Bematech da cozinha (à direita), com
aviso sonoro. Sem intermediário, sem digitar.
9:41
HOT & COLDSELF SERVICE
Terça, 22 de julho · cardápio do dia
Prato do dia
Bife acebolado, arroz, feijão, farofa
R$ 30
pronto em ~20 min · retiradasem taxa de app
Monte a sua marmita
3 tamanhos
Fechado no momento
A cozinha encerrou os pedidos. Volte no próximo horário.
Seg a Sáb · 11h às 14h
Montar marmita
Retirada e conta
Cliente cadastrado · venda a prazoFecha a cada 15 dias · próximo vencimento 15/08
10× Marmita Malmoço da equipe · sem arroz em 2R$ 240
R$ 240
vai para a conta · sem pagar agora
Pagamento · Pix
Total a pagar
R$ 24,00
Marmita M · retirada no balcãoPix
00020126360014br.gov.bcb.pix0114+55349982877285204000053039865406030.005802BR5920HOT E COLD SELF SERV6304A1B2copiar
Aguardando confirmação do pagamento…
Pedido enviado
Pedido
#0425
na conta · cupom saiu na cozinhavence 15/08
Acompanhe
Na contasomado ao saldo · vence 15/08
Em produçãomontando as marmitas
Pronto para retiraravisamos no seu WhatsApp
novo pedido
HOT & COLDSELF SERVICE
PEDIDO#0423
TER 22/07 · 12:30 · PAGO PIX
1× Marmita G
Bife acebolado, calabresa
Arroz, feijão, farofa, salada
OBS: sem cebola
ClienteMarcos A.
Retiradano balcão
avisar quando pronto · (34) 99999-1234
TOTALR$ 30,00
*** CUPOM DA COZINHA *** colar na marmita
bematech MP-4200 TH
Zero taxa, zero fila no WhatsApp
O cliente pede e paga sozinho pelo link. Você não perde venda respondendo mensagem no
meio do balcão, e o pedido sai impresso pronto na cozinha.
A cozinha não erra
O cupom sai impresso com aviso sonoro, número, itens e observação. Sem digitar, sem letra ilegível, sem grito de um lado ao outro.
Se paga na primeira semana
A mensalidade fixa custa menos que as taxas de um app ou que os pedidos perdidos no WhatsApp num único dia.
A conta que convence
Vendendo 10 marmitas por dia, 6 dias por semana (ticket médio de R$ 25), o
restaurante fatura cerca de R$ 6.500 por mês. Veja quanto cada caminho custa desse faturamento:
Faturamento no mês10 marmitas/dia × 6 dias × 4,33 semanas = 260 · × R$ 25 (ticket)R$ 6.500
No iFood, taxa de 27%27% × R$ 6.500 (a taxa varia de 12% a 27% conforme o plano)− R$ 1.755 / mês
Com a ferramenta, mensalidade fixaR$ 259,90 ÷ R$ 6.500 = 4% do faturamento− R$ 259,90 / mês
No iFoodR$ 1.755 / mêstaxa de 27% sobre a venda
Hot & Cold Self ServiceR$ 259,90 / mêsmensalidade fixa · suporte e manutenção do sistema inclusos
Você economiza R$ 1.495 / mês · R$ 17.940 no ano · quase 7× mais barato
Risco zero: garantia de 30 dias. Se não rodar como combinado, corrige sem custo, e a mensalidade só começa depois desse período.
O único custo por venda é o Pix: 0,99% no Mercado Pago (cerca de R$ 0,30 numa marmita de R$ 30). Essa taxa é do meio de pagamento, não da ferramenta. Não cobramos porcentagem sobre a venda.
A ferramenta fica com 4% do que você fatura, contra os
27% do iFood, e a mensalidade se paga com pouco mais de um dia de venda, e a implantação de R$ 1.199 em cerca de 5 dias. Sem contar o tempo do dono, livre.
Por pedido
iFood
WhatsApp manual
Hot & Cold Self Service
Taxa sobre a venda
12% a 27%
0%
0% nossa · só o Pix, 0,99% (Mercado Pago)
Tempo do dono
baixo
altíssimo, preso respondendo
zero, o cliente pede sozinho
Erro na cozinha
baixo
alto, comanda escrita à mão
zero, cupom impresso automático
Atendimento no pico
passivo
lento
instantâneo
O que está incluído
O essencial que faz a ferramenta se pagar, prático e barato de rodar.
O que for além entra numa segunda etapa, orçada à parte.
Cardápio digital (PWA)Abre no navegador do celular, sem baixar app. O cliente monta a marmita, tamanho, misturas e acompanhamentos, só com o que está no dia.
Cardápio do dia (você define)Você marca as misturas e os acompanhamentos que vão ter no dia; o que estiver pausado não aparece para o cliente.
Link automático no WhatsAppUma automação responde a mensagem do cliente com o link do cardápio do dia, na hora.
Pedido em autosserviço, retirada no balcãoO cliente escolhe, informa nome e WhatsApp (sem cadastro) e paga (Pix ou cartão), ou retira e paga no balcão. Sem entrega: o cliente retira, e o restaurante avisa no WhatsApp quando fica pronto.
Cadastro de clientes e venda a prazoCadastre clientes e ligue a venda a prazo por cliente (empresas de volume): ciclo de 15/20 dias ou a combinar, limite, saldo em aberto. O pedido do cliente cadastrado é reconhecido pelo WhatsApp e vai direto para a conta, sem pagar na hora. Contas a receber com vencimento e aviso automático no WhatsApp perto do prazo.
Pedido pelo administradorAlém do app/link, o admin cria pedidos no painel, inclusive com itens personalizados fora do cardápio (ingredientes especiais), atribui a um cliente cadastrado e marca à vista ou a prazo. Cobre as particularidades do dia a dia.
Impressão automática na cozinhaAssim que o pedido é confirmado (pago ou na conta do cliente a prazo), imprime sozinho na impressora térmica Bematech (MP-4200 TH), com aviso sonoro. O cupom sai com o número, os itens e a observação, pronto para colar na marmita. Sem tablet, sem digitar.
Abrir e fechar a lojaVocê abre e fecha os pedidos num toque pelo painel. Acabou o ingrediente ou fora do horário, o cardápio trava e o cliente não consegue pedir.
Painel do dono (admin)Cadastro das marmitas, criar, editar, inativar ou excluir, cada uma com as configurações que quiser, e os relatórios de saída. Só para o administrador.
Níveis de acessoO painel, os preços e os relatórios ficam só para o admin. A conta da cozinha só recebe os cupons impressos, sem ver faturamento. O admin cadastra outros administradores ou a conta da cozinha.
Relatórios por períodoVendas, faturamento e o consumo de cada mistura e acompanhamento, por dia, semana ou mês, para o controle de estoque. Exportável em XLSX.
Pagamento no sistema (Pix, cartão ou a prazo)Cliente à vista paga na hora pelo gateway (QR Pix ou cartão) e o pedido só cai na cozinha depois do pagamento; cliente cadastrado a prazo vai direto para a conta e paga no vencimento. Sem taxa de aplicativo e sem porcentagem nossa sobre a venda: no à vista, o único custo é a taxa do meio de pagamento (Pix 0,99% no Mercado Pago), da operadora.
Investimento
Uma implantação enxuta na entrada e uma mensalidade fixa, com contrato de 12
meses, que substitui as taxas por pedido de um aplicativo. Menos de R$ 9 por dia, e sem
porcentagem sobre a venda.
Implantação · ativação do sistema
R$ 1.199,00
À vista · economize R$ 59,95R$ 1.139,05−5%
ou em 2×R$ 599,50
Configuração, cardápio no ar, integração do WhatsApp e treinamento da equipe. Pix ou dinheiro. À vista sai por R$ 1.139,05, 5% de desconto. A mensalidade só começa depois da garantia.
Mensalidade · contrato 12 meses
R$ 259,90/mês
≈ R$ 8,66 por dia · menos de meia marmita
Hospedagem
Backup
Suporte
Ajustes
Sem taxa de app
Valor fixo no 1º ano. Substitui as taxas por pedido de um aplicativo. Começa depois da garantia.
Hospedagem
Gratuita no 1º ano
sem custo no primeiro ano
A partir do segundo ano é revista conforme o volume. Enquanto couber no
plano gratuito, segue inclusa.
Prazo de entrega
Cerca de três semanas, entregue em etapas. O cardápio já sai no ar cedo, para o
restaurante começar a receber pedidos enquanto o resto é finalizado.
Semana 1Cardápio e pedidosCardápio PWA, montagem da marmita, retirada e pagamento. Já dá para o cliente pedir pelo link.
Semana 2Impressão na cozinhaIntegração da impressora térmica Bematech: o pedido pago imprime o cupom sozinho, com aviso sonoro, pronto para colar na marmita.
Semana 3Painel e uso realPainel do dono, cadastro de clientes e venda a prazo, e o restaurante operando com pedidos de verdade, com correção do que aparecer.
Garantia e condições
Trinta dias após a entrega com correção sem custo, período em que a
ferramenta é acompanhada no uso real.
Garantia. Trinta dias após a entrega, com correção sem custo. A mensalidade começa a ser cobrada após esse período.
Contrato. 12 meses de fidelidade, com a mensalidade fixa no primeiro ano. Saída antes do prazo tem multa de 40% das parcelas restantes.
Gateway de pagamento. A taxa do meio de pagamento (por exemplo Pix 0,99% no Mercado Pago; cartão fica mais alto) é da operadora, não da ferramenta. Você escolhe o gateway.
Manutenção. Cobre suporte e ajuste pequeno. Módulo novo (fidelidade, cupom, mais de uma loja) é orçado à parte.
Hospedagem. Gratuita no primeiro ano. A partir do segundo é revista conforme o volume; se o crescimento exigir plano pago, o custo é acertado entre as partes.
Seus dados. Os pedidos e clientes são do restaurante, com backup e export a qualquer momento. Tratados conforme a LGPD.
Reajuste. A mensalidade é fixa no primeiro ano e reajustada anualmente pelo IPCA a partir do segundo.
Próximos passos
Com o aceite, começamos pelo cardápio e pela integração do link no WhatsApp,
e o restaurante já vê os primeiros pedidos entrando na primeira semana.
Proposta válida até 06/08/2026.
STUDIO SOR
Estúdio de produto · sistemas, dados e marca sob medida
HOT & COLD